Receptet kommer från Amerika och där äter man det i hamburgerbröd.
Jag föredra att servera det med nygräddad painrich eller tortilljas.
Det är en recept där man kan lägger till allt efter vad som finns hemma.
helt enkelt en köttfärsröra som man äter på en macka.
Uppskattad av bekväma/stressade? ungdomar
som inte vill vänta på maten.
detta behöver du för 4 personer:
4 hg nötfärs/ blandfärs
1 hackad lök
1 finhackad paprika/ morot/vita bönor/ kidneybönor eller annat grönt man tycker om
1 msk smör/rapsolja
½ tsk vitlökspulver
1 tsk Fransk/ Svensk senap
1 dl tomatketchup/ 2msk tomatpure + 1 dl vatten
1 msk farinsocker/ råsocker
1 tsk salt
½ tsk svartpeppar
gör så här:
bryn lök & köttfärs i oljan/smör och dela sönder färsklumpar med en träslev medans du steker
när allt har finfördelads häll i resten rör om sänk värmen och låt småputtra 1 ca 20 minuter
under lock
servera med nygräddad painrich eller hamburgerrbröd/tortilljas där man bara slevar på röran på brödet